Quittensaft selber machen
Recipe type: Drinks
 
Ingredients
  • 2 Quitten
  • 1 Liter Wasser
  • etwas Zucker zum Süßen
Instructions
  1. Die Quitten gründlich waschen und enthaaren (geht ganz einfach mit der rauen Seite eines Schwamms)
  2. Das Wasser zum Kochen bringen und Quitten ca. 2-3 Minuten mitkochen
  3. Wasser und Quitten beiseite stellen und rund einen Tag lang "ziehen" lassen.
  4. Saft in einen Krug oder eine Flasche füllen und nach Belieben süßen.
  5. Die Quitten kannst du entweder wegwerfen oder rausnaschen. Vielleicht peppst du sie ja auch ein wenig mit Zimt und Vanilleeis auf!
Recipe by freets at https://freets.at/quittensaft/